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Flocos de pimenta esmagados com pimenta vermelha seca da China
Pimenta vermelha triturada ou flocos de pimenta vermelha é um condimento ou tempero que consiste em pimenta vermelha seca e triturada (em vez de moída).Este condimento é mais frequentemente produzido a partir de pimentas do tipo caiena, embora os produtores comerciais possam usar uma variedade de cultivares diferentes, geralmente na faixa de 30.000 a 50.000 unidades Scoville.Freqüentemente, há uma alta proporção de sementes, que se acredita erroneamente conterem mais calor.A pimenta vermelha triturada é usada pelos fabricantes de alimentos em misturas de decapagem, sopas, molho de espaguete, molho de pizza, sopas e salsichas.
Nossos flocos de pimenta são uma mistura premium de pimenta vermelha seca e esmagada que adiciona um toque picante e uma cor brilhante aos seus pratos.Aplicação: Nossos flocos de pimenta são perfeitos para temperar carnes, refogados, sopas, ensopados e muito mais.Também pode ser usado para fazer marinadas, molhos e molhos picantes.
