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A pimenta malagueta é apreciada em toda a China e um ingrediente importante em muitas províncias.Na verdade, a China produz mais da metade de todas as pimentas do mundo, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura!Eles são usados em quase todas as cozinhas da China com destaque para...Consulte Mais informação»
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A pimenta fantasma, também conhecida como bhut jolokia (lit. 'pimenta do Butão' em assamês), é uma pimenta híbrida interespecífica cultivada no nordeste da Índia.É um híbrido de Capsicum chinense e Capsicum frutescens.Em 2007, o Guinness World Records certificou que a pimenta fantasma era a...Consulte Mais informação»
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Pimenta em pó (também conhecida como pimenta, pimenta ou, alternativamente, pimenta em pó) é a fruta seca e pulverizada de uma ou mais variedades de pimenta, às vezes com a adição de outras especiarias (nesse caso, também é conhecida como pimenta em pó). mistura ou mistura de tempero de pimenta).É usado como ...Consulte Mais informação»
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A China é o maior produtor e consumidor mundial de pimenta.Em 2020, a área de plantio de pimenta malagueta na China foi de cerca de 814 mil hectares e a produtividade atingiu 19,6 milhões de toneladas.A produção de pimenta fresca da China representa quase 50% da produção total mundial, ...Consulte Mais informação»
